Пиши Дома Нужные Работы

Обратная связь

Данные о стоимости компонентов хлебобулочных изделий

 

Таблица 2

Расчет себестоимости хлебобулочных изделий

Пирожное

бисквитно-

кремовое

Пирожное

бисквитно-

кремовое

Пирожное пе-

сочное со сли-

вочным кремом

Изделие Состав Количество компонента в изделии, кг Стоимость изготов- ления 1 кг компонен- та, руб. Стоимость компонен- та в изде- лии, руб.  
Пирожное бисквитно- кремовое Бисквит 0,30 20,00    
Крем масляный 0,10 20,00    
Глазурь 0,05 20,00    
Пирожное пе- сочное со сли- вочным кремом Тесто песочное 0,20 15,00    
Крем сливочный 0,10 40,00    
 

Компоненты выпечки Стоимость изготовления 1 кг компонента, руб.
Бисквит 15,00
Тесто песочное 7,00
Крем сливочный 25,00
Крем масляный 23,00
Глазурь 12,00


 

 

Таблица 3

 

Калькуляция себестоимости хлебобулочных изделий

Хлебозавод «Пекарь»

 

Калькуляция себестоимости хлебобулочных изделий

 

 

Всего

Бухгалтер

 

 

Вариант 25

Предприятие ООО «Промдеталь» осуществляет выпуск раз

личных видов деталей для промышленного оборудования. Для ана

лиза качества выпускаемой продукции ежемесячно производится

учет бракованной продукции. Данные учета бракованных деталей

приведены в табл. 1.


 

 

?


 

 

1. Постройте таблицы 1, 2 в MS Excel.


2. Организуйте межтабличные связи для автоматического фор

мирования сводной ведомости, используя функцию ВПР или ПРО

СМОТР.

3. Сформируйте документ «Сводная ведомость учета некаче

ственной продукции» (табл. 3).

4. Рассчитайте процентное отношение бракованных деталей



к общему количеству выпущенных изделий, подведите итоги за месяц.

5. Результаты вычислений представьте в графическом виде, про

ведите их анализ.

 

Пирожное

бисквитно-кремовое

Пирожное

бисквитно-кремовое

Пирожное песочное

со сливочным кремом

Изделие Состав Стоимость компонента в изделии, руб.
Пирожное бисквитно-кремовое Бисквит  
Крем масляный  
Глазурь  
Всего  
Пирожное песочное со сливочным кремом Тесто песочное  
Крем сливочный  
Всего  
 

Расчетный период  
с по  
__.__.20__ __.__.20__  


 

 

Таблица 1

Ведомость учета изготовленных деталей

 

Таблица 2

Ведомость учета брака

 

 

Таблица 3

Сводная ведомость учета некачественной продукции


 

ООО «Промдета ль»


 

Расчетный пери од


с


по


__.__.201__ __.__.201__

 

СВОДНАЯ ВЕДОМОСТЬ УЧЕТА

КАЧЕСТВ А ИЗГ ОТОВЛЕННОЙ ПРОДУ КЦИИ

 

Гл. те хнолог

 
Код станка Количество выпущенных деталей, шт. Количество бракованных деталей, шт.
Итого    
 

Код ста нка Кол ичес тво выпуще нных деталей, шт. Кол ичес тво бракованных деталей, шт. Б рак, %  
       
       
       
       
       
И того        
 

Код станка Количество выпущенных деталей, шт.
Итого  


 

 

Учебно методическое и информационное

обеспечение дисциплины

 

Литература

Основная

1. Информатика для экономистов. Практикум. Учебное пособие для бакалавров / Под ред. В.П, Полякова, В.П, Косарева – М.: Юрайт,

2013.

2. Информационные ресурсы и технологии в экономике: учебное

пособие / под ред. Б.Е. Одинцова, А.Н. Романова. – М.: Вузовский

учебник, 2013.

 

 

Электронные ресурсы и программное обеспечение

1. Компьютерная обучающая программа по дисциплине «Ин

форматика» / А.Н. Романов, В.С. Торопцов, Д.Б. Григорович,

Л.А. Галкина, А.Ю. Артемьев, Н.И. Лобова, К.Е. Михайлов,

Г.А. Жуков, О.Е. Кричевская, С.В. Ясеновский, Л.А. Вдовенко,

Б.Е. Одинцов, Г.А. Титоренко, Г.Д. Савичев, В.И. Гусев, С.Е. Смир

нов, В.И. Суворова, Г.В. Федорова, Г.Б. Коняшина. – М.: 2000. Дата

обновления: 24.11.2010. – URL: http://repository.vzfei.ru. Доступ по

логину и паролю.

2. Савин Д.А., Дулькин В.Н., Карасева Р.А. Информатика: Мето

дические указания по выполнению лабораторной работы для сту

дентов, обучающихся по направлениям 080100.62 «Экономика»,

080200.62 «Менеджмент», 081100.62 «Государственное и муници

пальное управление», квалификация (степень) бакалавр. – М.:

Финансовый университет, 2012. – URL: http://repository.vzfei.ru.

3. Мир ПК: [Электронный журнал]. – URL: http://

www.osp.pcworld.

4. Computerworld: [Электронный журнал]. – URL: http://

www.osp.ru/cw.

5. Открытые системы: [Электронный журнал]. – URL: http://

www.osp.ru/os.

6. Сети: [Электронный журнал]. – URL: http://www.osp.ru/nets.

7. LAN: [Электронный журнал]. – URL: http://www.osp.ru/lan.

 

 

Базы данных, информационно справочные и поисковые

Системы

1. Электронно библиотечная система (ЭБС) ООО «Издатель

ский Дом «ИНФРА М» (доступ через интернет репозиторий обра

зовательных ресурсов ЗФЭИ). – URL: http://repository.vzfei.ru.

Доступ по логину и паролю.

2. Федеральная ЭБС «Единое окно доступа к образовательным

ресурсам». – URL: http://window.edu.ru. Доступ свободный.

3. Интернет репозиторий образовательных ресурсов ЗФЭИ. –

URL: http://repository.vzfei.ru. Доступ по логину и паролю.

4. Электронные каталоги АИБС МАРК SQL: «Книги», «Ста

тьи», «Диссертации», «Учебно методическая литература», «Авторе

фераты», «Депозитарный фонд». – URL: http://repository.vzfei.ru/

rus/library/elect_lib.htm. Доступ свободный.


 

 

Приложение

 






ТОП 5 статей:
Экономическая сущность инвестиций - Экономическая сущность инвестиций – долгосрочные вложения экономических ресурсов сроком более 1 года для получения прибыли путем...
Тема: Федеральный закон от 26.07.2006 N 135-ФЗ - На основании изучения ФЗ № 135, дайте максимально короткое определение следующих понятий с указанием статей и пунктов закона...
Сущность, функции и виды управления в телекоммуникациях - Цели достигаются с помощью различных принципов, функций и методов социально-экономического менеджмента...
Схема построения базисных индексов - Индекс (лат. INDEX – указатель, показатель) - относительная величина, показывающая, во сколько раз уровень изучаемого явления...
Тема 11. Международное космическое право - Правовой режим космического пространства и небесных тел. Принципы деятельности государств по исследованию...



©2015- 2018 pdnr.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.