Учет готовой продукции (работ, услуг) и ее реализации

Готовая продукция- конечный результат производственного процесса предприятия. К ней относятся изделия и продукты с полностью законченной обработкой на данном предприятии, отвечающие требованиям стандартов и техническим условиям, принятые ОТК, сданные на склад готовой продукции, снабжённые сертификатом или другими документами, удостоверяющими качество готовой продукции.

Готовая продукция на ОАО СГЦ «Заречье» отражается по фактической производственной себестоимости, которую можно рассчитать только по окончании отчётного периода. Движение же продукции происходит ежедневно: выпуск - отпуск - отгрузка - реализация.

Для реального определения финансово-хозяйственной деятельности предприятии важное значение имеет оценка.

Оценка представляет собой способ выражения в бухгалтерском балансе, учете и отчетности отдельных видов имущества и источников его формирования в денежном измерении. Она позволяет выразить в едином денежном выражении разнородный вещественный состав средств хозяйств. В основе оценки средств лежит фактическая себестоимость их производства или приобретения.

На предприятии ОАО СГЦ «Заречье» продукцию выращивания КРС учитывают следующим образом:

- приплод (телят в молочном скотоводстве) полученный в хозяйстве, при оприходовании оценивают по плановой себестоимости в размере 10% от общей суммы затрат на содержание молочного скотоводства.

- оприходование приобретённого молодняка животных производится по ценам приобретения с добавлением расходов, связанных с покупкой и доставкой животных в хозяйство.

- выбракованный из основного стада и поставленный на откорм скот приходуют по балансовой стоимости выбракованных продуктивных животных.

- при переводе молодняка животных в течении года из одной возрастной группы в другую или в основное стадо его оценивают по стоимости на начало года плюс затраты на выращивание, исчислена по плановой себестоимости 1ц прироста живой массы.

- живая масса молодняка животных и скота, находящегося на откорме, в результате выращивания и откорма увеличивается, поэтому животные систематически дооценивают на прирост живой массы. Молодняк КРС взвешивают каждый месяц. Ежемесячный прирост живой массы оценивают по плановой себестоимости 1ц прироста животных.

- при выбытии молодняка животных оценка производится исходя из живой массы и плановой себестоимости 1ц живой массы. На решение проблемы оценки животных выбракованных из основного стада и поставленных на откорм, предлагается производить оценку данного вида животных не по балансовой стоимости, а по остаточной.

Для текущего учёта необходима условная оценка продукции. В течение месяца оценка готовой продукции на ОАО СГЦ «Заречье» производиться по плановой себестоимости.

Плановые цены могут разрабатываться исходя из среднегодовой или среднеквартальной плановой производственной себестоимости.

Зная процент отклонений и плановую себестоимость отгруженной продукции, рассчитывают её фактическую себестоимость и фактическую себестоимость остатков на складе на конец месяца.

Годовой выпуск продукции предприятие ОАО СГЦ «Заречье» планирует в бизнес - плане.

Предприятие разрабатывает календарный, квартальный, месячный, дневной часовой графики выпуска готовой продукции. Сдача готовой продукции из производства, например (подразделение «Бойня») на склад оформляется требованием-накладной [Приложение М]. На основании их в бухгалтерии составляют накопительные ведомости выпуска готовой продукции за месяц. Готовая продукция отгружается покупателям в соответствии с договором поставки.

Готовая продукция на отгрузку из складов предприятия ОАО СГЦ «Заречье» оформляется следующими документами [Приложение М]:

1 Приемной квитанцией на закупку сельскохозяйственной продукции;

2 Приемной квитанцией на закупку молока и молочный продуктов в сельскохозяйственных предприятиях;

3 Товарно-транспортной накладной;

4 Товарной накладной;

5 При реализации рабочим предприятии оформляются ведомости.

Учёт готовой продукции на складе осуществляется по оперативно-бухгалтерскому (сальдовому) методу. На каждый номенклатурный номер изделия открывается карточка складского учёта продукции.

По мере поступления и отпуска готовых изделий кладовщик на основе документов (приемо-сдаточных накладных) записывает в карточки количество поступающих изделий на склад, количество отпускаемых ценностей со склада, рассчитывает остаток после каждой записи.

На предприятии ОАО СГЦ «Заречье» готовая продукция реализуется:

а) На мясокомбинаты;

б) В фирменные магазины;

в) В другие торговые объекты;

г) Рабочим на основании коллективного договора по цене, уменьшенной на 50%.

д) Получение мяса свинины согласна положения о натуральном премировании;

е) В качестве материальной помощи при смерти близкого родственника.

Бухгалтер обязан ежедневно принимать документы за истекшие сутки. В бухгалтерии приказы-накладные и товарно-транспортные накладные с распиской покупателя продукции и заведующего склада об его отпуске используются для выписки счетов - фактур, платёжных требований и расчетов с покупателями.

После проверки документы таксируются по учётным ценам в разрезе складов и видов продукции. Бухгалтерия открывает годовую сальдовую ведомость, в которой на основе карточек складского учёта материально -ответственные лица производят записи об остатках готовой продукции в разрезе наименований готовой продукции - единиц измерения, количества.
После записи сальдовая ведомость кладовщиком передаётся в бухгалтерию, где производится таксировка остатков по учётным ценам.

Инвентаризация готовой продукции на складах производится не менее одного раза в год. По результатам инвентаризации составляют инвентаризационные описи, а если обнаружены недостачи или излишки готовых изделий их отражают в «Сличительной ведомости результатов инвентаризации».

Синтетический учет отгрузки и реализации готовой продукции, полуфабликатов на предприятии ОАО СГЦ «Заречье» ведется с помощью 41, 43, 90 счетов.

На счете 41 «Товары» субсчете 41/1 «Полуфабрикаты» на предприятии ОАО СГЦ «Заречье» ведется учет принятия из производства и реализации полуфабрикатов. По дебиту счета отражается поступление из производства, а по кредиту реализация продукции полуфабрикатов торговым объектам.

Согласно приложения М «Материальный отчет счета 41 «Товары»» на предприятии ОАО СГЦ «Заречье» производят следующие виды полуфабрикатов:

а) Говядина котлетная;

б) Грудка. Котлетное мясо. Шпик свиной;

в) Грудинка по-крестьянски;

г) Грудинка свежа;

д) Колбаса домашняя;

е) Колбаса свиная;

ж) Корейка и задняя тазовая часть свиная;

з) Кориандр молотый;

и) Кость, шкура, свиные жилья;

к) Набор для студня;

л) Оболочка;

м) Кишечная оболочка свиней.

Рассмотрим реализацию некоторых видов полуфабрикатов на предприятии ОАО СГЦ «Заречье» на основании приложения М.

Таблица 6.11 – Реализация полуфабрикатов

Счет 43 «Готовая продукция» предназначен для обобщения информации о наличии и движении готовой продукции.

Принятие к бухгалтерскому учету готовой продукции, изготовленной для продажи, в том числе и продукции, частично предназначенной для собственных нужд предприятия, отражается по дебету счета 43 "Готовая продукция" в корреспонденции со счетами учета затрат.

Рассмотрим корреспонденцию счетов поступления готовой продукции на основании материального отчета из приложения М на предприятии ОАО СГЦ «Заречье» из ниже представленной таблицы (6.12)

Таблица 6.12 – Материальный отчет поступления готовой продукции

Рассмотрим использование готовой продукции на предприятии ОАО СГЦ «Заречье» предназначенной для собственных нужд предприятия, а так же реализацию готовой продукции и отражение данных операций на бухгалтерских счетах учета.

Таблица 6.13 – Материальный отчет по использованию и реализации готовой продукции

Продолжение таблицы 6.13

Счет 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности» на предприятии ОАО СГЦ «Заречье» предназначен для систематизации и накопления информации о доходах и расходах по ведению обычных видов деятельности предприятия. На нем формируется финансовый результат от основной деятельности, составляющей основную цель создания предприятия. Счет 90 активно-пассивный и финансово-результатный по назначению.

На счёте 90 отражается выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг и себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг.

На предприятии ОАО СГЦ «Заречье» к счету 90 открывается 9 субсчетов. По каждому субсчету так же открываются субсчета. Рассмотрим, какие субсчета относятся к субсчету 90/1 «Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг» из приложения Н:

а) 90/1/000 – «Реализация свиней в убойном весе»;

б) 90/1/000.0 – «Реализация субпродуктов свиных»;

в) 90/1/001 – «Племпродажа»;

г) 90/1/002 – «Прочая реализация свиней»;

д) 90/1/003 – «Прочая реализация КРС»;

е) 90/1/005 – «Реализация молока»;

ж) 90/1/006 – «Реализация шкур»;

з) 90/1/007 – «Продажа свиней государству»;

и) 90/1/008 – «Продажа КРС государству»;

к) 90/1/009 – «Реализация работ и услуг»;

л) 90/1/двор – «Реализация товаров по т/о «Дворец»»;

м) 90/1/живот – «Реализация прочей продукции животноводства»;

н) 90/1/кош – «Реализация товара по т/о «Кошара»»;

о) 90/1/маг01 – «Реализация товара по магазину №1»;

п) 90/1/могродн – «Реализация товара по магазину «Родничок»»;

р) 90/1/магфил01 – «Реализация товара по фил. маг. №1»;

с) 90/1/мерк – «Реализация товара по магазину «Меркурий»»;

т) 90/1/мяснцех – «Реализация полуфабрикатов: мясной цех - столовой»;

у) 90/1/план – «Реализация платных услуг»;

ф) 90/1/порос – «Реализация поросят населению»;

х) 90/1/рестенев – «Реализация продукции растениеводства»;

ц) 90/1/солнеч – «Реализация товаров по магазину «Солнечный»»;

ч) 90/1/стол – «Реализация товаров по столовой»;

ш) 90/1/цех.род. – «Реализация полуфабрикатов».

Чтобы определить финансовый результат от реализации продукции, необходимо закрыть счет 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности». Для этого нужно подсчитать сумму операций по дебету и кредиту счета, а затем выровнять обороты по максимальной сумме. Если дополнительная сумма для выравнивания оборотов находится в дебете счета 90, то это – прибыль, если наоборот это - убыток, которая списывается:

На предприятии ОАО СГЦ «Заречье» в отпускную цену реализованной продукции исчисляется налог на добавленную стоимость по ставке 10%.

Учет финансовых результатов

Финансовый результат определяют на предприятии ОАО СГЦ «Заречье» по счету 99 «Прибыли и убытки». По кредиту этого счета отражают доходы и прибыли, а по дебету - расходы и убытки.

Финансовый результат отражает изменения собственного капитала за определенный период в результате производственно-финансовой деятельности предприятия.

Хозяйственные операции отражают на счете 99 «Прибыли и убытки» по так называемому кумулятивному принципу, т.е. нарастающим итогом с начала года. Сопоставлением кредитового и дебетового оборотов по счету 99 «Прибыли и убытки» определяют конечный финансовый результат за отчетный период.

Превышение кредитового оборота над дебетовым отражается в качестве сальдо по кредиту счета 99 и характеризует размер прибыли организации, а превышение дебетового оборота над кредитовым записывается как сальдо по дебету счета 99 и характеризует размер убытка организации. Счет 99 имеет одностороннее сальдо.

Конечный финансовый результат организации складывается под влиянием:

1 Финансового результата от продажи продукции (работ, услуг);

2 Финансового результата от продажи основных средств, нематериальных активов, материалов и другого имущества (части операционных доходов и расходов);

3 Операционных доходов и расходов (за вычетом результатов от продажи имущества);

4 Внереализационных прибылей и убытков;

5 Чрезвычайных доходов и расходов.

Финансовый результат от продажи продукции (работ, услуг) определяют по счету 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности». Этот счет предназначен для обобщения информации о доходах и расходах, связанных с обычными видами деятельности предприятия, а также для определения финансового результата по ним. На этом счете на ОАО СГЦ «Заречье» отражаются, в частности, выручка и себестоимость по:

а) реализованной продукции (работе, услуге);

б) реализации товаров через фирменные магазины;

в) реализация товаров столовой;

г) реализация товаров через буфет.

В дебет счета 90 списывают фактическую себестоимость продукции с кредита счетов учета затрат на производство продукции. В тех отраслях, где фактическую себестоимость продукции определяют в конце года (растениеводство и т.п.), в течение года на счете 90 списывают плановую себестоимость продукции. По окончании года определяют отклонение фактической себестоимости продукции от плановой и выявленное отклонение списывают в дебет счета 90 с кредита счетов учета затрат на производство продукции (дополнительной проводкой или способом «красное сторно»).

Выручка от реализации продукции, товаров, выполнения работ, оказания услуг отражается в бухгалтерском учете по дебету счетов 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками», и кредиту счета 90 «Даходы и расходы по текущей деятельности» (субсчет 90/1 «Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг») .

Аналитический учет по счету 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности» ведут по каждому виду проданной продукции, товаров, выполненных работ и оказанных услуг, а при необходимости и по другим направлениям (по регионам продаж и т.п.).

Прибыль предприятия, полученная в отчетном году, используется на уплату налогов и сборов, кредитов, займов производимых за счет остающейся в распоряжении предприятия прибыли, а также штрафные санкции, взыскиваемые налоговыми органами, внебюджетными фондами и другими государственными органами.

С целью оперативного контроля за наличием нераспределенной прибыли для осуществления предусмотренных за счет этой прибыли расходов закрытие счета 99 «прибыль и убытки» на счет 84 «Нераспределенная прибыль» производится по окончании отчетного года.

В соответствии с Учредительными документами на предприятии за счет прибыли, остающейся в распоряжении организации, в соответствии с решениями учредителей, закрепленными в протоколе Общего собрания учредителей по итогом отчетного года (квартала) могут образовываться:

1 Фонд накопления– 35%;

2 Фонд потребления – 65%.

На предприятии ОАО СГЦ «Заречье» больше долгов и обязательств, поэтому вся нераспределенная прибыль в основном направляется на погашение долгов.