Пиши Дома Нужные Работы

Обратная связь

Анализ показателей оборачиваемости товарных запасов, их структуры, а также методов управления ими на предприятии «Торговый город Вавилон»

Потребность организации в запасах зависит от быстроты их оборачиваемости. Оборачиваемость запасов характеризуется двумя показателями: временем обращения и скоростью товарооборота.

Средние товарные запасы вычисляются в зависимости от наличия известных данных:

- если имеются данные на две даты, это используют среднюю арифметическую простую:

Z = (ЗН + ЗК)/2, (1)

где ЗН - товарные запасы на начало периода, руб.;

ЗК - товарные запасы на конец периода, руб.

- если имеются данные на три даты и более, то применяется средняя хронологическая.

Z = (0,5*ЗН + З2 + З3 + … + 0,5*ЗК)/(n – 1), (2)

где З2, З3 … - запасы товаров на определенные даты, руб.,

n - количество дат.

Рассчитаем средние товарные запасы по формуле средней арифметической простой:

Z 2012г. = (3877,131 + 4279,264)/2 = 4078,197 тыс. руб.,

Z 2013г. = (4333,252 + 5170,01)/2 = 4751,631 тыс. руб.,

Z 2014г. = (4572,112 + 5475,026)/2 = 5023,569 тыс. руб.

Однодневный товарооборот определяется путем деления общего объема товарооборота на число дней в периоде:

Oодн. = O/t, (3)

где t – число дней в периоде.

Определим однодневный фактический товарооборот за год:

Oодн. 2012г. = 51351,15/360 = 142,642 тыс. руб.,

Oодн. 2013г. = 62040,123/360 = 172,334 тыс. руб.,

Oодн. 2014г. = 70503,131/360 = 195,842 тыс. руб.

Время обращения показывает число дней, за которые был реализован средний товарный запас в прошедшем периоде, и вычисляется по формуле:

B = Z/Oодн., (4)

где Z - средний товарный запас, руб.;

Oодн. - однодневный фактический товарооборот этого периода, руб.

Определим время обращения запасов:

В 2012г. = 4078,197/142,642 = 29 дней,

В 2013г. = 4751,631/172,334 = 28 дней,

В 2014г. = 5023,569/195,842 = 26 дней.

Скорость товарооборота показывает число оборотов среднего товарного запаса и определяется по формуле:



C = TO/Z, (5)

где TО - объем товарооборота, руб.

Определим скорость обращения:

C 2012г. = 51351,15/4078,197 = 13,

C 2013г. = 62040,123/4751,631 = 13,

C 2014г. = 70503,131/5023,569 = 14.

 

Таблица 12 – Показатели оборачиваемости товарных запасов ООО «Торговый город Вавилон» за 2012-2014г.г. тыс. руб.

Наименование Показателя 2012г. 2013г. 2014г. 2014г. к 2012г.
Средние товарные запасы 4078,197 4751,631 5023,569 + 945,372
Однодневный товарооборот 142,642 172,334 195,842 + 53,2
Время обращения – 3
Скорость обращения + 1
Объём товарооборота 51351,15 62040,123 70503,131 + 19151,981

Средние товарные запасы имеют тенденцию к возрастанию. Так, в отчетном периоде их величина составила 5023,569 тыс. руб., что больше базисного периода на 945,372 тыс. руб. Это обусловлено возрастанием товарооборота на 19151,981тыс. руб. Время обращения средних товарных запасов сократилось на 3 дня, а скорость увеличилась на один оборот.

Каждое предприятие старается ускорить обращение товарных запасов, т. к. это влияет на увеличение прибыли. Анализируемому предприятию важно стремиться к балансу между товарооборотом и запасами, чтобы ещё больше увеличить скорость обращения товаров.

Проанализируем структуру товарных запасов:

Таблица 13 – Состав и структура товарных запасов на конец года

Товарные группы 2012г. 2013г. 2014г. 2014г. к 2012г., %
тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. %
1.Мясные и рыбные продукты 621,455 675,945 596,078
2.Молочная продукция 577,043 589,857 483,289
3.Бакалейные товары 685,177 772,275 845,234
4.Кондитерские изделия 499,939 612,084 757,789
5.Консервы 290,779 346,584 489,567
6.Соки и воды 207,427 266,259 298,978
7.Вино-водочные товары 356,520 498,522 567,691
8.Табачные изделия 379,653 582,686 602,309
9.Пиво 661,271 825,798 834,091
Итого 4279,264   5170,01 5475,026

За три года на предприятии увеличились товарные запасы бакалейных товаров на 23%, кондитерских изделий на 52%, консервов на 68%, соков и воды на 44 %, также вино-водочных и табачных товаров на 59% и пива на 26 %.

Но, несмотря на это снизились товарные запасы на мясные и рыбные продукты на 4 % и на молочную продукцию на 16%.

Появление сверхнормативных и излишних запасов приводит к замедлению оборачиваемости оборотных средств и омертвлению капитала в запасах, росту затрат на хранение с последующим ростом себестоимости и снижением прибыли. Увеличение запасов, как правило, ведет к привлечению заемных средств, росту кредиторской задолженности, что также отрицательно сказывается на финансовом положении организации.

Рассмотрим действующую в настоящий момент в ООО «Торговый город Вавилон» систему управления запасами. На предприятии применяется модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами.

Контроль состояния запасов по модели с фиксированной периодичностью заказа на предприятии осуществляется через равные промежутки времени посредством проведения инвентаризации остатков (таб.14). По результатам проверки осуществляется заказ на поставку новой партии товаров.

Таблица 14 – остаток товарных запасов соков на 2.01.14

Наименование Вид упаковки В одной упаковке Количество упаковок
Сок "J7" апельсин 0.2 л. коробка 27 шт.
Сок "J7" вишня 0.2 л. коробка 27 шт.
Сок "J7" мультифрукт 0,2 л. коробка 27 шт.
Сок "J7" яблоко зеленое 0,2 л. коробка 27 шт.
Сок "J7" персик 0.2 л. коробка 27 шт.
Сок "J7" апельсин 0,97 л. коробка 12 шт.
Сок "J7" грейпфрукт 0,97 л. коробка 12 шт.
Сок "J7" яблоко зеленое 0,97 л. коробка 12 шт.
Сок "J7" томат 0,97 л. коробка 12 шт.
Сок "J7" вишня 0,97 л. коробка 12 шт.
Сок "J7" персик 0,97 л. коробка 12 шт.
Сок "J7" мультифрукт 0,97 л. коробка 12 шт.
Сок "Фруктовый сад" яблоко 1,93 л. коробка 6 шт.
Сок "Фруктовый сад" томат 0,95 л. коробка 12 шт.
Сок "Фруктовый сад" яблоко 0,95 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" персик-яблоко с мякотью 1 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" морковь-яблоко с мякотью 1 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" груша-яблоко с мякотью 1 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" абрикос-яблоко с мякотью 1 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" апельсин 1 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" мультифрукт 1 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" томат 1 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" яблоко зеленое 1 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" яблоко свежеотжатое 1 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" виноград -яблоко 1 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" вишня-яблоко 1 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" абрикос-яблоко 0,5 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" вишня-яблоко 0,5 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" виноград-яблоко 0,5 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" мультифрукт 0,5 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" яблоко зеленое 0,5 л. коробка 12 шт.
Сок "Сады Придонья" яблоко зеленое 0,2 л. коробка 27 шт.
Сок "Сады Придонья" яблоко свежеотжатое 0,2 л. коробка 27 шт.
Сок "Сады Придонья" мультифрукт 0,2 л. коробка 27 шт.
Сок "Сады Придонья" абрикос-яблоко 0,2 л. коробка 27 шт.
Сок "Сады Придонья" ананас-яблоко 0,2 л. коробка 27 шт.
Сок "Сады Придонья" виноград-яблоко 0,2 л. коробка 27 шт.
Сок "Сады Придонья" вишня-яблоко 0,2 л. коробка 27 шт.
Сок "Сады Придонья" персик-яблоко 0,2 л. коробка 27 шт.

Размер заказываемой партии товара определяется разностью предусмотренного нормой максимального товарного запаса и фактического запаса. Поскольку для исполнения заказа требуется определенный период времени, то величина заказываемой партии увеличивается на размер ожидаемого расхода на этот период.

В процессе использования данной модели были выявлены её недостатки:

- условия поставки должны позволять получать заказы различными по величине партиями;

- заказ делается даже на незначительное количество товара;

- возникают убытки в результате отсутствия запасов;

- наблюдается высокая степень неопределенности спроса.

Дополнительно на предприятии проводится метод АВС-анализа. Его идея состоит в использовании классификации запасов и выделении трех групп – А, В, С в зависимости от степени влияния данного вида запасов на возрастание товарооборота предприятия.

Проведём АВС-анализ за 2014 год:

Используя данные таблицы 13, распределим товарные запасы по трём группам, результаты оформим в таблицу.

К группе А отнесём запасы, реализация которых вносит наибольший вклад в объем товарооборота в денежном выражении. Запасы этого вида обеспечивают 50% объема реализации, и их удельный вес в объеме запасов в натуральном выражении не превышает 15%.

К группе В отнесём запасы среднего уровня важности, которые обеспечивают 35% объема реализации предприятия. Их удельный вес в натуральном выражении, как правило, составляет около 35%.

Товарные запасы, реализация которых имеет незначительный вклад в объем товарооборота, порядка 15%, отнесём к группе С. Данные запасы составляют значительную часть в объеме запасов в натуральном выражении, – около 50%.

Таблица 15 – АВС – анализ товарных запасов

Товарные группы % Группы - А, В, С
1.Бакалейные товары     А
2.Пиво
3.Кондитерские изделия
4.Мясные и рыбные прод.  
5.Табачные изделия В
6.Вино-водочные товары
7.Молочная продукция В
8.Консервы С
9.Соки и воды

 

Товары групп А и В обеспечивают основной товарооборот предприятия, поэтому необходимо, чтобы они постоянно были в наличии. Лучше всего по товарам группы А создать избыточный страховой запас, а по товарам группы В – достаточный.

Товары группы С нужно регулярно контролировать, так как именно из товаров этой группы возникают труднореализуемые товарные запасы, от которых предприятие может понести убытки.

 






ТОП 5 статей:
Экономическая сущность инвестиций - Экономическая сущность инвестиций – долгосрочные вложения экономических ресурсов сроком более 1 года для получения прибыли путем...
Тема: Федеральный закон от 26.07.2006 N 135-ФЗ - На основании изучения ФЗ № 135, дайте максимально короткое определение следующих понятий с указанием статей и пунктов закона...
Сущность, функции и виды управления в телекоммуникациях - Цели достигаются с помощью различных принципов, функций и методов социально-экономического менеджмента...
Схема построения базисных индексов - Индекс (лат. INDEX – указатель, показатель) - относительная величина, показывающая, во сколько раз уровень изучаемого явления...
Тема 11. Международное космическое право - Правовой режим космического пространства и небесных тел. Принципы деятельности государств по исследованию...



©2015- 2022 pdnr.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.