Практические методы контроля полноценности кормления

Объективную информацию о полноценности кормления дает анализ показателей воспроизводства животных: продолжительность межотельного и сервис-периода, количество осеменений на одно оплодотворение, количество телят на 100 коров в год, их живая масса и развитие в первые 2-3 месяца, а также аборты, послеродовые осложнения и др. Причиной яловости, абортов, рождения слабых телят или мертвого приплода часто является недостаток в рационах маток протеина, кальция, фосфора, витаминов A, D, Е и группы В, а также некоторых микроэлементов.

О сбалансированности рационов судят по динамике продуктивности животных (лактации, приросте живой массы, яйценоскости и др.) и качеству полученной продукции (например, по содержанию жира и белка в молоке, витаминов и микроэлементов в молоке, яйце и др.).

Физиологический и биохимический контроль полноценности кормления осуществляют на модельных животных, выделенных в различных производственных группах. Исследования крови, мочи, молока и другой продукции животных достаточно полно характеризуют состояние обмена веществ в организме.

При нарушении протеинового питания животных определяют содержание в крови белка и его фракций, гемоглобина и мочевины.

При нарушении углеводного обмена у животных уменьшается содержание в крови глюкозы и гликогена, а нарушение жирового обмена приводит к увеличению в крови кетоновых тел. Накопление кетоновых тел в крови ведет к нарушению кислотно-щелочного равновесия, уменьшению резервной щелочности.

А-витаминную обеспеченность животных контролируют по количеству каротина и витамина А в сыворотке крови, молоке, яйце. У самок недостаток витамина А и каротина вызывает нарушение половых циклов, что приводит к увеличению сервис-периода, а у самцов — к снижению оплодотворяющей способности спермиев.

Физиолого-биохимический анализ полноценности витаминно-минерального питания контролируется по содержанию отдельных витаминов и минеральных веществ в крови и продукции животных. Как правило, недостаточный уровень витаминов и минеральных веществ в рационах животных приводит к снижению их содержания в крови и продуктах животноводства. При этом у животных отмечается ухудшение общего вида, состояние волосяного покрова и кожи, расстройство пищеварения. У молодняка животных снижается рост и устойчивость к заболеваниям.[22]

РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ

РАСЧЕТ ПОТРЕБНОСТИ В КОРМАХ НА КОРОВУ В ГОД И В СУТКИ НА ОСНОВЕ СТРУКТУРЫ ГОДОВОГО РАЦИОНА

Задание: зона __2__ годовой удой __5500__кг, живая масса __500__кг, среднесуточный удой __15,0__кг, требуется на корову в год

__3500__КЕ (100%)

Таблица 4

ПИТАТЕЛЬНОСТЬ 1 КГ КОРМА

Таблица 5

АНАЛИЗ СРЕДНЕСУТОЧНОГО РАЦИОНА КОРОВЫ НА ЛЕТНИЙ ПЕРИОД

Таблица 6

АНАЛИЗ СРЕДНЕСУТОЧНОГО РАЦИОНА КОРОВЫ НА ЗИМНИЙ ПЕРИОД

Таблица 7

РАСЧЕТ СТРУКТУРЫ СРЕДНЕСУТОЧНЫХ РАЦИОНОВ КОРОВЫ НА ЗИМНИЙ И ЛЕТНИЙ ПЕРИОДЫ

Таблица 8

Продуктивность в сутки

Расход концентратов на 1 кг молока

Тип кормления_____полуконцентратный_____ _______________полуконцентратный_______________

РАСЧЕТ ПОТРЕБНОСТИ В БАЛАНСИРУЮЩИХ ДОБАВКАХ

Таблица 9

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО РАСЧЕТНОМУ ЗАДАНИЮ

Проанализировав рацион для данной коровы можно заключить, что выявлена несбалансированность некоторых элементов питания. Это - переваримый протеин – балансируется вводом мочевины;сахар, сбалансируется вводом жмыха соевого; фосфор, недостаток компенсируется динатрийфосфатом кормовым водным; марганец (только в зимнем рационе), уравнивается с помощью марганца сульфата; медь (в летнем рационе) – меди карбоната; кобальт (в зимнем рационе) – кобальта хлорида; и витамин D сбалансируется добавкой облученных дрожжей в рацион коровы.

Исходя из расхода концентратов на 1кг молока можно сделать вывод, что тип кормления полуконцентратный.

При недостатке энергии и протеина у животных наблюдается различная степень истощения, снижение продуктивности, воспроизводительной способности, иммунитета, замедление и прекращение роста (у молодняка). При недостатке питательных элементов, витаминов и микроэлементов может привести к нарушению жизнедеятельности организма, функций жизненно важных органов, нарушению обмена веществ и истощению. Так же возможно нарушение воспроизводительных функций, возникновение стресса, уменьшение аппетита, или отказ от корма.

Даже незначительный дефицит может иметь серьезные негативные последствия. Так дефицит кальция и фосфора может привести к бедной минерализации костей, увеличению суставов, отеку конечностей и смещению осей трубчатых костей. Для коров характерна неправильная постановка конечностей, движения скованные, нескоординированные. У взрослых животных расшатываются зубы, у молодняка –задерживается их появление и смена. Дефицит марганца ведёт к нарушению воспроизводительных способностей. Дефицит магния приводит к дегенерации мышц, отмечают истощение, снижение рН рубца, отсутствие аппетита у лактирующих коров, шаткая походка, судороги в мышцах, обильное слюнотечение, конвульсии. Если поступление этих необходимых минералов недостаточно, организм высвобождает кальций, фосфор и магний из костей, тем самым снижая их прочность. Дефицит медиприводит к поражению суставных хрящей, что впоследствии может служить причиной хромоты у взрослых лошадей. Исследования жеребят с выявленным недостатком меди показывают, что хотя не у каждого есть внешние признаки дефицита, но у всех присутствуют изменения в хрящах. У КРС ухудшается аппетит, снижается прирост живой массы, отмечается общее недоразвитие животных, извращение вкуса(лизуха), анемия(малокровие), поносы. Волосяной покров обесцвечивается, особенно вокруг глаз, наступает временная стерильность у коров. У свиней и овец- подгибание, влачение конечностей, слабость. Дефицит кобальтаприводит у КРС к извращению аппетита(поедание шерсти, земли, дерева), шерсть грубеет, лохматится, кожа шелушится. У молодняка – поносы, истощение, падёж. Недостаток йодаведёт к нарушению цикличности течки у маток, снижение оплодотворяемости, плодовитости, возможны аборты, задержка последа, рождение мёртвого или нежизнеспособного приплода. Недостаток витамина Dведёт к ухудшению волосяного покрова, уменьшению блеска шерсти, её грубости залохмачеванию.

Необходимо сочетать хорошие условия содержания и систему нормированного кормления, чтобы иметь здоровых животных, высокую продуктивность и плодовитое здоровое потомство.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебник для вузов / Н.Г.Макарцев. – 2-е изд., перераб. и доп.- Калуга: Издательство научной литературы Н.Ф.Бочкаревой, 2007.

2. Топорова Л.В. Практикум по кормлению животных. /Л.В.Топорова, А.В.Архипов, Р.Ф.Бессарабова, Н.Г.Макарцев, Н.М.Курилова и др. – М.: КолосС, 2005..

3. Топорова Л.В. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. /Л.В.Топорова, А.В.Архипов, Р.Ф.Бессарабова, Н.Г.Макарцев, Н.М.Курилова и др. – М.: КолосС, 2004.

4. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие./ Под ред. А.П.Калашникова, В.И.Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И.Клейменова. – 3-е изд. перераб. и доп. – М., 2003.

5. Баканов В.Н. и др. Кормление с/х животных. Учебник.-М., ВО «Агропромиздат»,1989

6. Богданов Г.А. Кормление с/х животных. Учебник.М., ВО «Агропромиздат»,1990

7. Дмитроченко А.Н. Кормление с/х животных. Учебник.Л., «Колос»,1975

8. Нормы и рационы кормления с/х животных. Справочное пособие.-М., 3-е издание 2003

9. Макарцев Н.Г. Кормление с/х животных. Учебник.-Калуга,ГУП «Облиздат», 2007

10. Модняков А.В. Кормление овец.-М., «Колос», 1988

11. Зуев Н.П., Корниенко П.П. Экологическая безопасность применения тилозинсодержащих препаратов в овцеводстве // Овцы. Козы. Шерстяное дело. – 2009. – №2.

12. Мегедь С.С. Использование БВМД и премикса в рационе овец // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2010. – №7.

13. Мегедь С.С. Комбикорма и кормовые добавки из местного сырья для овец в Западной Сибири // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2010. – №3.

14. Нетяга М.И., М.А. Кузнецов. Шерстная продуктивность овец в зависимости от уровня содержания серы в рационе // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2010. – №6.

15. Нуфер В.А. Витаминно-минеральные смеси против стрессов / А. Нифер // Животноводство России. -2006. – №12.

16. Хохрин С.Н. Корма и кормление животных. Санкт-Петербург: «Лань», 2002.

17. В.Г. Двалишвили, Л.И. Каплинская, А.А. Кузина. Гистоструктура кожи, настриг и качество шерсти овец при скармливании метасмарта // Овцы. Козы. Шерстяное дело. – 2009. – №4.

18. М.Н. Костылев, А.Н. Каменчук. Продуктивность молодняка романовской породы овец, выращенного в условиях биогеохимической провинции с недостаточностью йода // Овцы. Козы. Шерстяное дело. – 2009. – №3.

19. Ерохин А.И., Ерохин С.А. // Овцеводство. – М.: Уч/изд. -2004.

20. Родионов Г.В., Табакова Л.П. // Основы зоотехнии. – М.: Академия -2003.

21. Рублёв С.В., Давыдова Ю.А. // Козы и овцы. – Ростов-на-Дону: Владис – 2003.

22. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных (учебники и учебн. Пособия для студентов высш. Учеб. Заведений) / Топорова Л.В., Архипов А.В., Бессарабова Р.Ф., и др. –М.: КолосС. 2004.

23. Хохрин С.Н. Кормление крупного рогатого скота, овец, коз, и лошадей: Справ. Пособ. – СПБ.: ПрофиКС. 2003.

24. Материалы сайта http://zhivotnovodstvo.net.ru/, дата посещения 22.01.2016

25. материалы сайта http://miragro.com/, дата посещения 22.01.2016