Формування програми туру і прямих витрат на його організацію На підставі вихідних даних необхідно розрахувати собівартість туру до Швейцарії тривалістю 8 днів / 7 ночей за різних варіантів розміщення в готелі з наданням харчування (сніданок). Кількість туристів у групі складає – 30 осіб.
Складемо програму культурно-пізнавального туру до Швейцарії й подамо її у вигляді табл. 1.1.
Автобусні культурно-пізнавальні тури мають свої особливості. За даними вищенаведеної програми туру можна побачити, що більшість екскурсій, що входять до складу туру, є факультативними, тобто вони реалізуються за додаткову плату. Це пояснюється необхідністю:
− забезпечення цінової доступності базового туру (без вартості екскурсій);
− психологічними аспектами продажу: у першу чергу, для потенційного туриста є важливою ціна, а потім він намагається розібратися в нюансах самої програми;
− різноманітності екскурсійної програми під смак кожного туриста;
− дозування психологічних і фізичних навантажень залежно від стану здоров'я, віку й витривалості кожного туриста.
Автобусні культурно-пізнавальні тури передбачають велику насиченість об'єктами відвідин. У зв'язку з цим туристи під час вибору туру прагнуть підібрати найбільш відповідну для них екскурсійну програму з урахуванням максимальних відвідин факультативних екскурсій, що реалізовуються виключно в місці перебування туристської групи за окрему платню. Проведення факультативних екскурсій можливе лише за наявності певної кількості охочих із числа учасників туру. За принципом організації факультативні екскурсії є радіальними поїздками з виїздом із конкретного туристського центру з подальшим поверненням до нього. Це необхідно, оскільки туристам, що не побажали поїхати на таку екскурсію, надається вільний день для самостійного вивчення туристського центру або відпочинку.
Таблиця 1.1
Програма культурно-пізнавального туру до Швейцарії на 8 днів/ 7 ночей
| Дні
| Програма туру
| | 1 день
| Чоп. Зустріч кожного гостя представником фірми на залізничному вокзалі
8:30 – Виїзд з Чопа, денний переїзд через Угорщину до Австрії.
18:00. Прибуття до м. Відня. Прогулянка містом
20:00 Дегустація вин і вечеря національними стравами
Розміщення в готелі.
| | 2 день
| 8:30 – Сніданок.
9:00 – Екскурсія «Міський парк». Відвідини ратуші.
16.00 - Факультативна екскурсія. Палац Бельведер, Альбертіна Відвідування Віденського державного оперного театру «Штатсопер», Собора Святого ШтефанаШтефансдома.(10 у.о.)
20:00 – Святкова вечеря з музичною програмою(25 у.о.)
22:00 – Трансфер в готель. Ночівля.
| | 3 день
| 8:30 – Сніданок.
9:00 – Переїзд до Швейцарії, по дорозі відвідування найбільшого водоспаду Європи –Райнфаль.
15:00 – Оглядова екскурсія по м. Цюрих–«культурна Мекка» країни
Переїзд до Берну.
20:00 – Розміщення в готеліБерну.
| | 4 день
| 8:30 – Сніданок. Вільний день.
9:00 – Факультативна екскурсія «Люцерн+красоти Швейцарії» (20 у.о.): відвідини церкви Ієзуїтів, стародавніх площ Мюленплац і Вайнплац, долини Лаутербрюнен
17:00 – Екскурсія до Трюммельбахзьких водоспадів.Факультативно дегустація фондю. (6 у.о.)
20:00 – Трансфер у готель. Ночівля.
| | 5 день
| 8:00 – Сніданок. Вільний день.
Факультативна екскурсія «Берн+Грюєр»(30у.о.): вуличні фонтани 16 ст., Часова башта 12 ст., готичний Собор з найвищою дзвіницею в Швейцарії, Графський замок.Вільний час в мальовничому Грюєрі.
20:00 Повернення в готель. Ночівля в готелі.
| | 6 день
| 8:30 – Сніданок. Переїзд до Женеви. Оглядова екскурсія центру політичного життя всього світу:собор св.Петра, Нова площа, пам’ятник Реформації, Ратуша, набережна Женевського озера.
Вільний час.
18:00 – Трансфер у готель. Ночівля.
| | 7 день
| 8:30 – Сніданок.
9:00 –Екскурсія до Шильйонського замку, виспіваного Байроном12:00 – Виселення з готелю. Виїзд за кордон.
| | 8 день
| Прибуття до Чопа на залізничний вокзал.
|
Культурно-пізнавальний тур до Швейцарії має загальну тривалість 8 днів/ 7 ночей. Для здешевлення створюваного туру туроператор може включати до маршруту один – два нічні переїзди переважно в перший і/або останній день туру. При цьому кількість днів і ночей перебування в Австрії та Швейцарії (у готелі) складає 7 днів / 6 ночей. Ця інформація необхідна для правильного розрахунку собівартості перебування в засобах розміщення.
Проаналізуємо послуги проживання та харчування, які надаватимуться туристам на території Швейцарії (табл. 1.2).
Таблиця 1.2
Послуги розміщення й харчування на території Швейцарії
| День перебування за програмою
| Місто
| Послуги розміщення і харчування
| |
| Відень
| Прибуття до готелю. Ночівля.
| |
| Відень
| Сніданок у готелі. Ночівля.
| |
| Берн
| Сніданок у готелі. Ночівля.
| |
| Берн
| Сніданок у готелі. Ночівля.
| |
| Берн
| Сніданок у готелі. Ночівля.
| |
| Берн
| Сніданок у готелі. Ночівля.
| |
| Берн
| Сніданок. Виселення з готелю.
|
Для спрощення системи формування собівартості туру вартість розміщення в готелях м. Відня і м. Берн буде однаковою.
Розрахуємо вартість перебування в готелі залежно від умов розміщення(табл. 1.3).
Таблиця 1.3
Вихідні дані для виконання розрахунків
| Варіанти розміщення в готелі (включаючи сніданок)
| Сума, у.о.
| | 2-місне розміщення (DBL)
|
| | 1-місне розміщення в 2-місному номері (доплата / вартість) (SNGL)
| 8/28
| | 3-й дорослий в номері (знижка 30%) (TRPL або DBL + EXB)
|
| | Дитина 2 – 12 років (2 доросл. + 1) – (знижка 50%) (СHLD)
|
|
Вартість перебування в готелі однієї людини за добу за двомісного розміщення розраховується за формулою:
Rn1 = R, (1.1)
де R – вартість двомісного розміщення з сніданком (20 у. о.).
Таким чином, вартість перебування в готелі для однієї людини за добу за двомісного розміщення складе:
Rn1 = 20 у. о.
Вартість перебування в готелі на 1 людину за добу за одномісного розміщення у двомісному номері (Rn2) проводиться наступним чином:
Rn2 = R + D1, (1.2)
де D1 – доплата за одномісне розміщення (8 у. о.).
Таким чином, вартість одномісного розміщення складе:
Rn2= 20 + 8 = 28 у. о.
Для третього дорослого в номері (Rn3):
Rn3 = R *(1 – 0,3) (1.3)
Rn3 = 20 * 0,7 = 14 у. о.
Для дитини (при двох дорослих):
Rnр = R * 0,5 (1.4)
Rnр = 20 * 0,5 = 10 у. о.
Як уже зазначалося вище, автобусні тури культурно-пізнавальної спрямованості мають високу інформаційну насиченість. У зв'язку з цим такі тури не передбачають надання вечері (харчування «напівпансіон»), щоб уникнути прив'язки туристів до засобів розміщення у вечірню пору. Із цієї ж причини не доцільно включати до собівартості туру такі послуги, як користування міні-баром, міні-сейфом,які збільшують вартість кінцевого туру і не дають відчутного комфорту. У світовій практиці готельного бізнесу практично не пропонуються «одномісні номери». Стандартний номер передбачає двомісне розміщення. Тому розміщення туриста, який подорожує один, проводиться у стандартному двомісному номері. Готель має право встановлювати окремо вартість одномісного розміщення, керуючись власними фінансовими розрахунками. Проте переважно вартість одномісного розміщення варіюватиметься в межах 60 – 90 % відвартості двомісного номера. Практика підселення туристів європейськими готелями не використовується: підселення туристів можливе лише за узгодженням туроператора, турагента й туриста.
Розрахувавши вартість перебування з харчуванням у готелі за добу, розрахуємо вартість цих послуг за весь тур (у нашому прикладі за 6 діб). Результати подамо у вигляді табл. 1.4.
Таблиця 1.4
Собівартість перебування та харчування в готелі
На 1 людину за весь тур
| Варіанти розміщення в готелі
| Вартість, у.о.
| | За 1 добу
| За 6 діб
| | 2-місне розміщення (DBL)
|
|
| | 1-місне розміщення в 2-місному номері (доплата / вартість) (SNGL)
|
|
| | 3-й дорослий в номері (знижка 30%) (TRPL або DBL + EXB)
|
|
| | Дитина 2 – 12 років (2 доросл. + 1) – (знижка 50%) (СHLD)
|
|
|
Розглянуті вище витрати є прямими, тобто такими, що відносяться безпосередньо на даний тур. Окрім них, існують й інші: - вартість страхового полісу; - екскурсії, що входять до вартості туру. Вартість страхового полісу залежить від програми страхування, терміну перебування туристів у подорожі, розміру страхової суми, наявності й розміру франшизи (фіксована сума, яка при настанні страхового випадку виплачується туристом самостійно незалежно від розміру платежів страхової компанії), а також підвищуючих чинників (пенсійний вік туристів, активний відпочинок, тривалі перельоти і т. д.), і знижуючих чинників (наприклад, велика кількість осіб у групі). На сьогодні вартість страхового полісу в середньому варіюється від 0,5 до 1,5 у.о. на день. У нашому прикладі величина страхового полісу складає 0,5 у.о. на день.
Проаналізуємо характеристику й собівартість екскурсій, подану в табл.1.5. При цьому враховуватимуться тільки екскурсії, що входять до вартості культурно-пізнавального туру (без факультативних)
Невелика собівартість екскурсій пояснюється відсутністю або мінімальною вартістю проїзду до об'єктів показу, оскільки ця стаття витрат враховувалася у вартості проїзду на автобусі.
Таблиця 1.5
|